Pala de madera para servir tartas

Elige tu madera y dibuja o traza el patrón en tu madera. Elegí el nogal como madera dura y dispuse las asas en extremos opuestos en la madera. Esboza dos triángulos que tengan aproximadamente 5" de largo y 3" de ancho. Estoy haciendo un servidor de tartas común y corriente y otro extravagante con un mango de cobre vintage recuperado de una casa de East Austin. Para ambas asas, dibuja un rectángulo de ¾" de ancho que se extienda desde el centro de tu triángulo hasta el extremo de la tabla.

Si tienes una sierra de cinta o una sierra de calar, corta las piezas en forma de triángulo. Yo no tenía una sierra que pudiera cortar tablas de este grosor, así que utilicé la Saw-Max de Dremel para cortar un lado y luego le di la vuelta a la madera y repetí el corte. El resultado debería ser dos bloques en forma de "flecha".

Dibuja una forma de "S" en los lados y corta la madera. Utilicé el complemento de hoja para madera de mi herramienta rotativa Dremel 4200 para hacer este corte.

Asegúrate de hacer marcas libres y cortes conservadores para los servidores de tartas, siempre puedes cortar más madera pero no puedes deshacer un corte

Coloca una broca de lijado de grano 60 en tu herramienta rotativa Dremel y lija todas las superficies a la medida. Vas a necesitar que la raíz del asa se extienda cerca del fondo del servidor de tartas. Esto garantiza que el servidor de tartas no se rompa por un uso intensivo. Consejo: Redondea tus asas de madera, pero asegúrate de dejar suficiente anchura para que tus asas de metal se fijen a los tornillos. Lija la espátula, en el extremo que es más delgado que la base. Ten cuidado de no lijar la punta demasiado fina o correrás el riesgo de que se astille. Una vez que consigas la forma que te guste, lija el servidor de tartas a mano, utilizando al menos una lija de grano 220.

Coloca una broca en tu herramienta rotativa Dremel para perforar un agujero ligeramente más pequeño que los tornillos para las asas.

Una vez que hayas terminado de lijar, retira el exceso de polvo y dale el toque final a los servidores de tartas con un aceite de calidad alimentaria. Yo aplico tres capas abundantes de aceite en la madera con un trapo de algodón. Espera tiempo suficiente entre las capas para que la madera absorba el aceite. Comprueba la diferencia en el grano cuando la madera de nogal ya está hidratada.

Después de engrasar, atornilla el asa con los herrajes adecuados. Sirve tus tartas con estilo. ¡Qué disfrutéis! Me divertí mucho haciéndolos. Quería asegurarme de que tuvieran un aspecto "artesanal", por lo que hay algunas abolladuras y depresiones menores en la madera, pero creo que esto le da esa personalidad de utensilio de cocina hecho a mano.